Автоматический клипсатор DUCO SUPERCLIP
Использование автоматических клипсаторов DUCO SUPERCLIP позволяет повысить производительность, улучшить качество и внешний вид колбасных батонов, получить стабильную плотную набивку оболочки, равномерное заполнение ее фаршем по всему объему батона. Высокая производительностьДля достижения максимальной производительности наполнения колбасных оболочек фаршем используется метод клипсования в автоматическом режиме. Автоматический клипсатор DUCO SUPERCLIP, производства компании ДУКО-ТЕХНИК, оборудованы программируемой системой электропневматического управления и обеспечивают предельное наполнение оболочек, а также чистые (без остатков фарша) концы батонов. Скорость работы клипсатора DUCO SUPERCLIP регламентируется производительностью шприца-наполнителя, с которым он стыкуется. Клипсаторы-автоматы могут управлять шприцами в процессе работы по выдаче точной порции или быть управляемыми от шприцов. Система управления позволяет выполнять программирование рабочих процессов и вводить программы в память компьютера. Автоматические клипсаторы DUCO SUPERCLIP оснащены петлеподающим узлом для наложения отрывной петли, что значительно повышает производительность оператора. Как дополнительная опция может быть установлена маркировка клипс по дате выпуска продукции.
Евростандарты В процессе эксплуатации клипсаторов DUCO SUPERCLIP рекомендуется использовать клипсу производства компании DUCO-TECHNIK, которая полностью соответствует европейским аналогам по качеству, химическому составу и типоразмерам. Клипса отлично выдерживает напряжения, возникающие на концах батонов при тепловой обработке и не повреждает оболочку.
В настоящее время компания DUCO-TECHNIK выпускает следующие типоразмеры клипсы: Шаг/высота, мм | Ширина/толщина, мм | 15/07 | 5,00/1,50 | 15/08 | 5,00/1,75 | 15/09 | 5,00/1,75 | 18/07 | 5,00/1,75 | 18/09 | 5,00/1,75 | 18/09 | 5,00/2,00 | 18/11 | 5,00/2,00 |
Технические характеристики автоматического клипсатора DUCO SUPERCLIP:Характеристика | Значение | Скорость клипсования, цикл/сек | 2 | Диаметр оболочки, максимальный,ммт | 100 | Давления сжатого воздуха, бар | 5 | Габаритные размеры, мм | 1200х1300х2200 | Вес, кг | 190 |
См. также: массажер для мяса, термокамера
|